分子蒸餾應用於維生素E提純

維生素E（Vitamin E）又稱為生育酚，是一種脂溶性維生素（sù），是最主要的抗氧化劑（jì）之一。溶於脂肪和乙醇等有機溶劑中，不溶於水，

對熱、酸穩定，對堿不穩定，對（duì）熱不（bú）敏感（gǎn），但油炸時活性明顯降低。維生素E苯（běn）環上的酚羥基被乙酰化（huà），酯水解為酚（fēn）羥基（jī）後為生育酚。

如果（guǒ）缺乏維生素E後進行補充（chōng），能促進性激素分泌，使男子精（jīng）子活力和數量增加；使女子雌性激素濃度增高，提高生育能力；還

可抑製眼睛晶狀體內的過氧化脂反應，改善血液循環。

玉米油（yóu）經過堿煉後洗滌並脫水，粗產品進行經過薄膜蒸發器（qì）脫氣和（hé）短程分子蒸（zhēng）餾（liú）處理得到維生素E濃縮物。